威灵仙为毛茛科植物威灵仙Clematis chinensisOsbeck、棉团铁线莲C hexapetalaPall 或东北铁线莲C manshuricaRupr 的干燥根和根茎，入药归膀胱经，具有祛风湿、通经络的功效，主要用于治疗痛风、风湿顽痹、肢体麻木和筋骨疼痛等病症［1］。现代药理研究表明，威灵仙具有抗炎镇痛、保护软骨、抗

苹果多酚简介 苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中， 苹果的多元酚含量因成熟度而异，未熟果的多元酚含量为成熟果的10倍，故提取苹果多酚采用未熟果为宜。粗苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等

苦杏仁苷简介 苦杏仁甙 ，主要存在于苦杏等壳仁中，又名维生素B17。 维生素B17并非B族维生素（因为它的任何组成部分都不能作为辅酶）。它在化学上是两种糖分子，即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物，名为苦杏仁苷； 实验表明，苦杏仁苷的化学性质并不活泼，对健康组织影

山竹含有许多独特性的活性物质，主要为其中以杂氧葱酮类的化学物质为主，并有文献证实其生物活性具有抗氧化、抗发炎、抗菌的作用。 基本信息 山竹在东南亚地区是一个很普遍性的水果，不过已许多学者对于山竹有进一步的研究，山竹含有许多独特性的活性物质，主要为其中以杂氧葱酮类