植物简介

   仙人掌  (学名:Opuntiastricta(Haw.) Haw. var.dillenii(Ker-Gawl.) Benson )，是仙人掌属的一种植物。别名仙巴掌、观音掌、霸王、火掌等，为仙人掌科植物。仙人掌为丛生肉质灌木，上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形;花辐状，花托倒卵形;种子多数扁圆形，边缘稍不规则，无毛，淡黄褐色。仙人掌喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。

活性成分

仙人掌茎含槲皮素-3-葡萄糖甙、树脂、酒石酸、苹果酸、琥珀酸、蛋白质等；其果实含蛋白质、糖类等；其种子含脂肪油等。仙人掌还含无盐掌宁（Anhalonine）、佩洛宁（Pellotine）、须盘掌碱（Lophophorine）、墨斯卡灵（Mescaline）、N-甲基墨斯卡灵（N-acetynescaline）、N-2酰墨斯卡灵（N-acetylmescagine）、邻-甲基-d-无盐掌定（O-methyl-d-anhalonidine）等生物碱。另外，仙人掌中N-甲基化酪胺衍生物为酪胺（Tyramine）、N-甲基酪胺（N-meChemicalbookthytyramine）、大麦芽碱（Hordenine）、坎底辛（Candicine）等。仙人掌花含异鼠李素（Isorhamnetin）、槲皮素（Quercelin）的葡萄糖甙及异槲皮甙等。量天尺全草含卅一烷（Hentriacontane）、β-谷甾醇（β-Sitosterol）等成分。仙人掌含有黄酮类化合物，定名为仙人掌黄酮昔，是一种易溶于热水的葡萄糖昔，法国学者指出该属植物中黄酮成分的甘元多为3－甲基槲皮素、3－甲基山奈黄素、懈皮素山奈黄素、异鼠李黄素等，黄酮类化合物全草分离提取得无羁萜酮，无羁萜-3α-醇，蒲公英赛酮和蒲公英赛醇

1.减肥作用:仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质，可以对脂肪的增长有抑制作用;仙人掌含三萜皂甙，三萜是人体所必需的物质，它们能直接调节人体分泌机能和调节脂肪酶的活性，促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成，对抗胆固醇在血管内壁的沉积，循序渐进的减轻体重。不但不损伤元气，反而补充营养，增加人体精力;苹果酸是消食健胃的，并能促进胃肠蠕动，这样就起到了润肠通便的功能。

2.降血糖作用:仙人掌含多种黄酮类物质，如槲皮素-3-葡萄甙等，有明显的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代谢。仙人掌提取物中含有一种叫丙醇二酸的物质，可以对脂肪的增长有抑制作用。仙人掌中还含多种黄酮类物质，有明显的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代谢。

3.抑菌和消炎作用:仙人掌对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌有抑制作用。

仙人掌提取物为仙人掌科植物仙人掌OpuntiadilleniiHaw的根及茎的提取物，具有抑菌和消炎作用，对金黄色葡萄球菌、变形杆菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌均有抑制作用。此外本品还有明显的降血糖作用，能有效地改善II型糖尿病患者的糖代谢

1、抗癌药理：仙人掌根部提取物有抑制癌细胞生长和防止癌细胞转移的作用。仙人掌植物多糖对S180腹水瘤有明显的抑制作用，可降低S180腹水瘤细胞膜流动性、膜蛋白含量及钙泵和钠泵的活性，从而影响小鼠细胞膜的物质、能量平衡，起到抗肿瘤作用。2、在化妆品中的应用：仙人掌提取液应用在美白、抗过敏、保湿和抗氧化方面都具有很好的功效，仙人掌肥厚的肉质茎含有丰富的蛋白质、矿物质、纤维素和维生素C等，同时含有丰富的SOD、黄酮类及多糖类等多种活性功能成分。目前，世界著名的雅诗兰黛公司已经推出了仙人掌系列的美容用品，如雅诗兰黛水润全效多元保湿霜等产品。而国内也有诸多化妆品厂家开发生产了一系列产品，如相宜本草的仙人掌密集补水面贴膜Chemicalbook、仙人掌保湿修纹眼贴膜等。3、抑菌方面的作用：仙人掌提取物对供试的常见食品污染菌具有一定的抑制作用。对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌效果最好，对枯草芽孢杆菌的抑菌效果次之，但对黑曲霉的抑菌效果不明显，几乎没有。与水提取物相比，乙醇提取物的抑菌作用较为明显。4、降血糖方面作用：仙人掌酸水提取物能够显著降低正常小鼠和血氧嘧啶诱发糖尿病小鼠的血糖，而且其将血糖作用与给药剂剂量有关。5、对广西麻鸡蛋品质的影响：仙人掌提取物可降低蛋鸡的饲料转化率，显著提高蛋黄比例、哈氏单位和蛋比重，有利于种蛋和商品的存储，有利于提高蛋品质量。仙人掌提取物具有价格低廉，纯天然、毒副作用小、抗药性不显著等特点，可以作为一种新型的绿色环保饲料添加剂。