藤茶提取物——二氢杨梅素
时间：2022-04-18 来源：
二氢杨梅素简介
二氢杨梅素( dihydromyricetin，DMY)，是葡萄科蛇萄萄属的一种野生木质藤本植物(藤茶)提取物，又名双氢杨梅树皮素、二氢杨梅黄酮、蛇葡萄素等。
二氢杨梅素是植物中黄酮类化合物的一种，曾由我国科学家于1966年首次从藤茶的茎叶中分离提取出来。二氢杨梅素为白色针状结晶，分子式为C15H12O8，易溶于热水、热酒精。科学家用色谱法对藤茶植株不同部位中二氢杨梅素的含量进行了测定，发现幼嫩的茎叶中含量最高。作为一种重要的黄酮类成分，二氢杨梅素在一种天然植物中含量如此之高，实属世界罕见。
二杨梅素是藤茶的主要活性成分之一，具有多种生物学功能，具有清除自由基、抗氧化、抗高血压、抗血栓、抗肿瘤、消炎等多种奇特功效。二氢杨梅素作为较特殊的一种黄酮化合物，除具有黄酮类化合物的一般特性外，还具有解除酒精中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
经试验证实，二氢杨梅素能显著减轻小鼠血清中的甘油三酯和总胆固醇含量，减少低密度脂蛋白胆固醇LDL-C，明显促进高密度脂蛋白胆固醇HDL-C(抗动脉硬化因子)含量的升高，且能提高血清SOD(超氧化物歧化酶)活性，效果大大优于丹参、银杏、葛根等心脑血管疾病常用治疗中药。
武汉大学的一项研究，找到了喝藤茶长精神、增力气的原因，也即二氢杨梅素能抗疲劳。这个研究是用小白鼠做的负重和缺氧试验：给小白鼠背上重物，放到较深的水里，小白鼠为了不被淹死，只能拼命游动，一直到精力尽，停山止挣扎。这个游泳的时间，就反映了小白鼠的体能。体力好，坚持的时间就长，这个道理很好懂吧？试验发现，同样体质的白鼠，食二氢杨梅素后，负重游泳的时间明显比没有喝二氢杨梅素溶液的白鼠长。因此，试验证明了二氢杨梅素能提高动物的体能 。
二氢杨梅素特点
一是作用强烈。世间物质千千万万，具备同样功能的物质一般都会有很多品种，但是不同分子结构的物质，作用的大小程度是不一样的。例如说到甜，甘蔗、苹果、甜萝卜的甜度各不一样，因为其含有糖的种类不一样；说到到酸，醋的酸和山楂的酸、橘子的酸也是风味不同。与银杏黄酮、丹参黄酮比起来，二氢杨梅素这种黄酮的作用是非常独到而奇特的，因此二氢杨梅素的药用和保健效果也更为突出，科学价值更高。
二是作用多样。二氢杨梅素是藤茶发挥神奇效果的主力部队，它具有的功能较多，不但非黄酮类的物质难以与其匹敌，就是黄酮类的物质和它相比也大为逊色。
因为藤茶的神奇，当前藤茶黄酮已经成为绿色药物研究开发的国际热点，具有清除自由基、抗血栓、抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、保护视力、提高人体免疫力、降血脂、降血糖、降血压等多种奇特功效，能抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成，清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管，调节肾小管吸收功能，调节睡眠，改善尿频尿急等作用。
二氢杨梅素应用前景
藤茶，这个扎根于武陵山区民间的少数民族传统药茶，如今随着各种研究的不断深人，逐渐被揭开了神秘面纱。近年来的许多研究证实，二氢杨梅素有着广泛的药理作用，很多研究机构对其的研究已经进入了分子水平、细胞水平，更多的动物试验和临床研究也在开展。专家顶测，未来二氢杨梅素将发挥出巨大的作用。
近几年的抗肿瘤药效学研究发现，二氢杨梅素小分子化合物具有较强的抗癌作用。二氢杨梅素在制备抗白血病及鼻咽药物的应用领域取得了发明专利授权，已作为一类新药准备进入临床试验阶段，有望为广大的白血病、鼻咽癌患者提供一种新的治疗药物。
二氢杨梅素堪称细菌病毒、肿瘤、“三高”等疾病的天然克星，那么有人担心，对人的健康是否有影响，能不能长期饮用呢？这一点，专家自然也考虑到了，他们依照《保健食品检验与评价急性毒性试验技术规范》要求，给子大鼠二氢杨梅素(5.0克千克)进行急性毒性试验。在观察期内，大鼠皮肤、黏膜、毛色、眼睛、呼吸、循环、自主活动及中枢神经系统、行为表现等均未见异常现象，大鼠的各项急性毒性评价指标均无明显变化，表明藤茶(二氢杨梅素)具有较好的食用安全性。
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